Risør Hotel
Über uns
Risør Hotel ist ein altes historisches und ehrwürdiges Hotel mit einer langen Geschichte. Das Hotel wird in vier Etappen gebaut. Die erste Stufe, die Skipperstua, wurde 1861 gebaut. Thomas Thiis, einer der Reichen der Stadt, wollte nach dem Stadtbrand im selben Jahr Gastarbeiter beherbergen. Das Schifferzimmer wurde dann als kombinierter Lager- und Schlafraum genutzt. Schließlich mussten mehr Arbeiter untergebracht werden. Daher wurde 1863 mit der nächsten Bauetappe begonnen. Das Hotel verfügte nun über 11 Zimmer, eine Waschküche und einen Schlafraum im Dachgeschoss. Das Hotel konnte nun bis zu 40 Personen beherbergen. Das Hotel wurde dann von der Familie Saastad übernommen. Sie führten das Hotel bis 1969. Dann wurde das Hotel von Kristin Münter gekauft, die das Gebäude innen komplett renovierte und 1974 einen weiteren Flügel mit zehn Zimmern errichtete. Weitere Bauabschnitte erfolgten 1982 und 1986. Dazu gehörte ein Konferenzsaal mit Platz für 120 Personen.
Ende 2008 wurde das Hotel von Mona Gjester und Dag Eikeland gekauft. Das Gastgeberehepaar betreibt zusammen das Risør Hotel sowie das Sommerrestaurant Stangholmen Fyr. Das Hotel liegt buchstäblich am Pier im kulturellen und historischen Zentrum von Risør. Der Leuchtturm Stangholmen liegt auf der Insel Stangholmen in der Nähe des Zentrums (5 Minuten mit dem Boot vom Zentrum entfernt) direkt am Skagerrak und der südlichen Zufahrt nach Risør. Gastronomie, Unterkunft und Kultur in der weißen Stadt am Skagerrak, die in der Sommersaison ihre Bevölkerung vervielfacht, sind arbeitsreiche und lange Tage, aber für uns hat sich dieses Dasein zu einer Lebensweise entwickelt. Mona – hat einen Hintergrund in Finanzen und Service, mit einer internationalen Ausbildung in der Schweiz. Dag ist gelernter Koch und verfügt über umfangreiche Erfahrung im Aufbau von Gastronomiebetrieben. Seit 28 Jahren führt das Paar das PostkartenidyllStangholmen-Leuchtturm.
