À propos de nous

L'hôtel Risør est un hôtel ancien, historique et vénérable avec une longue histoire. L'hôtel est construit en quatre étapes. La première étape, Skipperstua, a été construite en 1861. Thomas Thiis, l'un des riches de la ville, souhaitait loger les ouvriers en visite après l'incendie de la ville la même année. Le Skipperstua était alors utilisé comme salle de stockage et dortoir combinés. Finalement, il est devenu nécessaire de loger davantage de travailleurs. La phase de construction suivante débuta donc en 1863. L'hôtel comptait désormais 11 chambres, une buanderie et un dortoir sous les combles. L'hôtel pouvait désormais accueillir jusqu'à 40 personnes. L'hôtel a ensuite été repris par la famille Saastad. Ils ont géré l'hôtel jusqu'en 1969. L'hôtel a ensuite été acheté par Kristin Münter qui a entièrement rénové l'intérieur du bâtiment, et en 1974, une autre aile avec dix chambres a été construite. D'autres phases de construction ont été réalisées en 1982 et 1986. Parmi celles-ci, une salle de conférence pouvant accueillir 120 personnes.

Fin 2008, l'hôtel a été acheté par Mona Gjester et Dag Eikeland. Le couple d'hôtes gère ensemble l'hôtel Risør en plus du restaurant d'été Stangholmen Fyr. L'hôtel est littéralement situé sur la jetée dans le centre culturel et historique de Risør. Le phare de Stangholmen est situé sur l'île de Stangholmen, à proximité du centre-ville (à 5 minutes en bateau du centre-ville), juste à la sortie du Skagerrak et de l'approche sud de Risør. Exploiter un restaurant, un hébergement et une entreprise culturelle dans la ville blanche du Skagerrak, qui multiplie sa population pendant la saison estivale, signifie des journées chargées et longues, mais pour nous cette existence est devenue un style de vie. Mona – a une formation en économie et en services, avec un apprentissage international en Suisse. Dag est un chef qualifié et possède une vaste expérience dans la création de restaurants. Depuis 30 ans, le couple gère l'idylle de carte postale du phare de Stangholmen.